本作是由設立於加拿大溫哥華的 EA Black Box 負責研發，將以嶄新刺激的街道競速體驗，讓玩家在變化莫測的山谷道路上接受嚴苛的駕駛技術考驗。

游戲執行製作人賴瑞．拉比爾（Larry LaPierre）表示：「『山道競速』對車手的駕駛技術確實是一大考驗，我們認為這將會令競速好手們迫不及待地想要一試身手。」

《Need for Speed : Carbon》將引領玩家前往一座位於山谷間的城市，展開危險刺激的街頭競速。在一場爭奪城市地盤的大戰中，玩家和同伴必須參與競速，不顧一切地逐一接管 對手的區域。隨著警方把情勢逐漸升高，戰場最終將轉移至 Carbon Canyon，每一條危險的彎道，都與地盤和名聲的得失息息相關。

本作也運用嶄新的 Autosculpt 技術，把改裝車輛的藝術帶往全新層次，讓玩家能隨心所欲地設計及調校同伙的車輛。